換熱器是進(jìn)行熱量交換供應(yīng)的重要設(shè)備，熱效率高低是換熱器功能的重要體現(xiàn)，影響熱效的因素既有設(shè)備自身因素也有外界因素的影響，如何讓換熱器實(shí)現(xiàn)更大熱效是我們不斷追求的目標(biāo)。
    1、板式換熱器和氣液噴射器串聯(lián)使用：
    介質(zhì)首先通過(guò)板式換熱器旁路進(jìn)入注射器加熱滅菌，在丟失罐或停滯塔后，保持一定時(shí)間，進(jìn)入板式換熱器的積極方式。將旁路板式換熱器的低溫液體預(yù)熱達(dá)到低溫液體預(yù)熱，同時(shí)也實(shí)現(xiàn)高溫液體冷卻換熱過(guò)程。
    2、維護(hù)：由于介質(zhì)中含有微量顆?；蚪固?，在進(jìn)料過(guò)程中連續(xù)進(jìn)行板式連續(xù)高溫滅菌，會(huì)導(dǎo)致板塊逐漸堵塞堵塞。如維修不及時(shí)，將直接影響板式換熱器的使用效果，減少進(jìn)料流量，影響滅菌質(zhì)量，對(duì)生產(chǎn)造成危害。如果經(jīng)常洗滌和洗滌，耗時(shí)費(fèi)力，損壞墊片，裝配或清潔方法不正確也會(huì)造成橡膠墊泄漏板損壞，影響設(shè)備使用壽命。
    3、定期使用堿液循環(huán)清洗。清洗方法是：制備一定量的pH12-13堿性溶液，連續(xù)消除系統(tǒng)循環(huán)，過(guò)程逐漸加熱，溫度80℃-90℃，10min-20min,浸泡30min分鐘。而且根據(jù)適當(dāng)增加的縮放或減少浸泡時(shí)間，循環(huán)利用到設(shè)計(jì)流程為準(zhǔn)。這種方法可以實(shí)現(xiàn)消毒和清洗設(shè)備的雙重效果。
    以上措施都能從一定程度上提高換熱器的熱效，在原有的設(shè)施上進(jìn)行，不會(huì)增加額外開(kāi)支，同時(shí)也起到了維護(hù)設(shè)備的效果，對(duì)設(shè)備的使用起到積極作用。